孩子爱吃肉松爱吃面包爱吃海苔！不爱吃葱！所以本来要做葱香海苔面包卷的就改成海苔肉松了，竟然超好吃！我用的是大烤盘11in✖️17in！小烤盘可以把配方的量减半！
用料
| 面粉 | 500g |
| 酵母粉 | 8g |
| 糖 | 50g |
| 盐 | 5g |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 牛奶 | 270g |
| 黄油 | 60g |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法
将面粉，酵母，糖，盐混合均匀！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第2张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第2张")
加入牛奶，鸡蛋到混合均匀后的面粉里！开始搅拌！搅拌！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第3张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第3张")
搅拌成一个面团后加入切成小块的黄油！接着搅拌！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第4张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第4张")
面团发至两倍大，检测面有没有发好的方法就是手指蘸面粉戳👇个小洞不回缩就代表好啦👌
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第5张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第5张")
用擀面杖擀平面团，这是个力气活，擀好一些又缩回去一些，考验你耐心的时刻到啦！擀平后用叉子戳小洞！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第6张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第6张")
刷一层蛋液，撒点儿黑芝麻，烤箱预热摄氏190度华氏400度18分钟左右，至表面金黄！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第7张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第7张")
烤好后稍凉些刷美乃滋，铺肉松，海苔！薄薄一层还是厚厚一层全凭自己喜欢啊❤️也不能太贪心，小心太厚不好卷啊😄
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第8张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第8张")
卷之前，最好现在要开始卷的那一边切出一道口，这样卷起来比较简单，如果不划，用简单粗暴的方法硬卷，它自己也会断😓总之，卷起来，外层包一层保鲜膜定型！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第9张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第9张")
两三个小时之后就可以切了，我是隔夜才打开来切的！
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第10张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第10张")
两侧可以再刷一层蛋黄酱铺点儿肉松，就可以开吃啦，每一口都是满满的满足感❤️可以带给孩子去学校做午餐，做零食！健康又美味❤️
![海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第11张]( "海苔肉松面包卷（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第11张")
小贴士
*不用搅拌机的朋友手工揉更OK！加入黄油后一定要揉至可以拉出筋膜的效果！