暖胃胡椒猪肚汤的做法和图解,暖胃胡椒猪肚汤怎么做更好吃

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暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃

胡椒猪肚汤,相信不少人都吃过做过,但要做好一个标准的胡椒猪肚汤还是要有点顺序和繁琐的,浓厚暖心的汤具有不一般的饮食药疗效果,也是滋补靓汤,尤其是广东人煲汤那叫一个靓,想要一探究竟的你,岂能错过下面的精彩介绍呢

用料  

猪肚 1个
白胡椒粒 188粒
红枣 12颗
党参 7条
枸杞 18粒
北芪 适量
适量
姜片 5片

暖胃胡椒猪肚汤的做法  

  1. 猪肚要选新鲜肉厚的,买回来猪肚边边的油用剪刀剪干净,再用地瓜粉用力揉洗三遍,盐搓洗二遍,最后用清水反复冲洗干净。

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净的猪肚

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜片,料焯水洗干净,把白胡椒塞进猪肚里

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 海南纯正农家白胡椒

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白胡椒塞进猪肚里面绑紧

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 党参,北芪,猪肚一起放进砂锅,放满清水用大火煮开再调中小火慢炖一小时(忘记拍照片了,这是配料图)

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一小时后,猪肚拿出来解开绳子把胡椒拿出来,切成块,再把红枣枸杞一起放进去慢火炖十五分钟加少许盐即可。熬出来的汤有点微辣,非常美味

    暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

煲任何汤一定要一次性放够冷水,熬出来的汤才好喝,小火慢炖。

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