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吃梭子蟹的日子,换个酱料试试
用料
蒸螃蟹🦀️配泰式蘸酱的做法
趁新鲜
洗干净
上下都放厚姜片,淋上料酒(随意倒上去就好)开大火上气后蒸15分钟
香菜一定要带根,这是灵魂
香菜根要好好的洗
一个蒜头很重要
小柠檬买了3坏了2😢最好放2-3个,要不酸度不够
切好食材,香菜,香菜根,辣椒,蒜,3勺糖,3勺水都放入料理机,可以留几根香菜段最后放
挤上柠檬汁
3勺鱼露
准备
旋转吧
可以了
倒出来
放香菜段
来吧,开动
嗨起来
好吃😋