虾皮蒸鸡蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的虾皮蒸鸡蛋烹饪技巧

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虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤

宝宝食谱,买最好的虾皮,虾皮补钙效果不错哦,因为放了虾皮就不用放盐了

用料  

鸡蛋 2个75克
温水 75克
虾皮 5克
花生油 一勺

虾皮鸡蛋的做法  

  1. 用的老妈养的鸡下的蛋,比较小,两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器或四根筷子使劲打散,打不匀做出来底部会有蛋清块

    虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤 第2张
  2. 虾皮切成末放入鸡蛋液里

    虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤 第3张
  3. 加入和鸡蛋等量的温水,搅拌均匀,放一勺花生油,宝宝花生油过敏的,选择其他食用油

    虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤 第4张
  4. 放入蒸锅中,凉水入锅,大火烧开后转小火蒸10分钟左右,最后几分钟打开锅盖看看,用筷子推动一下碗,看到中间的鸡蛋不流动了就是蒸好了

    虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤 第5张
  5. 滑滑嫩嫩的,好吃,而且补钙啦

    虾皮蒸鸡蛋的做法图解 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤 第6张