新奥尔良蒸排骨的做法和图解,新奥尔良蒸排骨怎么做更好吃

原本想做烤排骨，这两天有点上火，腌好的新奥尔口味的排骨蒸了也非常的好吃，香嫩入味，比烤的更好吃。

用料  

新奥尔良蒸排骨的做法  

1. 准备好食材和分量

2. 排骨剁成小块

3. 排骨加料酒和适量的水泡1个小时去腥

4. 排骨捞出来沥干水分加入大厨四宝新奥尔良腌肉粉和玉米淀粉

5. 排骨混合均匀后腌制2小时或者放冰箱里过夜

6. 排骨换一个盘子，放到烧开水的锅里隔水大火蒸30分钟

7. 黄瓜清洗干净切成小片

8. 排骨蒸到骨头和肉分离取出

9. 在盘子边缘铺上一圈黄瓜装饰一下，撒上葱花和白芝麻

10. 孩子连着吃了好几块

11. 香嫩入味，好吃不干柴

小贴士

排骨蒸的时间根据喜好灵活调整，想要吃硬一点的可以少蒸10分钟。