新奥尔良排骨的做法和图解,新奥尔良排骨怎么做更好吃

排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水
泡好的排骨捞出放入盆中
加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了，
用筷子充分拌匀
放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒
腌好的排骨取出，
在表面再盖上，边缘包紧
放入预热好的无油不粘锅
35分钟后取出排骨，
在排骨表面刷一层蜂蜜
再煎10分钟即可

用料  

新奥尔良排骨的做法  

1. 排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水
   泡好的排骨捞出放入盆中
   加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了，
   用筷子充分拌匀

2. 放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒
   腌好的排骨取出，
   在表面再盖上，边缘包紧
   放入预热好的无油不粘锅

3. 35分钟后取出排骨，
   在排骨表面刷一层蜂蜜
   再煎10分钟即可