一道荤素搭配的美味佳肴。
用料
| 排骨 | 500g |
| 土豆 | 一个 |
| 老干妈 | 两大勺 |
| 剁椒 | 两大勺 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法
小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时，时间越长越入味哦
土豆洗净削皮，剁成块状摆在盘里；我试过切成条状蒸过易碎。
将排骨放置在土豆之上，包括豆豉、剁椒、蒜末都不要浪费一起倒上来，加一点点水。不要没过土豆。
水开后将盘子放在锅内开始蒸30分钟-40分钟皆可，中间别忘记加点热水。把锅煮干的这种糗事我会告诉你么～
开锅可吃啦！
小贴士
一定要先将排骨腌半个小时，否则排骨不容易入味！