大虾这样做,上桌瞬秒光!和大家分享一份~油焖大虾!鲜香美味,浓郁的酱汁裹满着大虾,味道太赞了!保证你们一吃就会爱上,做法简单一学就会,厨房小白也能秒变大厨~
用料
醋 半勺 | 老抽 1勺 |
基围虾 1斤 | 料酒 少许 |
生抽 3勺 | 白糖 半勺 |
盐 1勺 | 葱 2段 |
蒜 三瓣 | 姜 两三片 |
番茄酱 1勺 | 蚝油 1勺 |
巨过瘾!酱香浓郁的油焖大虾!味道绝了的做法
步骤1
大虾去掉虾线,清洗干净,葱姜蒜切好 调个酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀步骤2
锅中热油爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟 加入三勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒上葱花即可!步骤3
真的太好吃了,光盘行动
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱!