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鹅掌翼煲怎么做才好吃,最正宗的鹅掌翼煲制作方法

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鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃

用料  

鹅掌或鸭掌 只
鹅翼或鸭翼
姜
大蒜
冰糖或红糖块
蚝油
料酒
生抽
老抽
白醋
盐

鹅掌翼煲的做法  

  1. 掌翼洗净开水白灼三分钟，捞出备用

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第2张

  2. 姜蒜切好备用

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第3张

  3. 锅中放油加入冰糖炒至融化并且微微焦糖色

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第4张

  4. 放入切好的姜蒜爆炒十五秒

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第5张

  5. 放入白灼好的掌翼煸炒至掌翼完全焦糖色

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第6张

  6. 煸炒后放入适量的盐和生抽，一勺白醋，适量冰糖或者红糖块，少量老抽上色，一碗水没过掌翼，焖至收汁即可！

    鹅掌翼煲的做法步骤图，鹅掌翼煲怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要放一勺白醋和一点糖，微微酸甜开胃入味！做法简单，好吃美味

TAGS：鹅掌翼煲 鹅掌 好吃 翼煲
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