用料
| 五花肉 | 1条 |
| 菜干 | 1把 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 姜蒜粒 | 若干 |
| 调味 | 步骤2 |
| 食盐 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
五花肉焖菜干煲的做法
准备食材：五花肉+菜干+干香菇+姜蒜粒+葱花。
把五花肉洗干净切厚片或切条；菜干浸泡软切碎；干香菇浸泡软切粒；姜蒜切粒。![五花肉焖菜干煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五花肉焖菜干煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热油，放入五花肉煸至金黄，倒入菜干+香菇翻炒干香，盛出转入砂锅(可不转)，加入姜蒜粒。
调味：生抽1勺+老抽少许+料酒1勺+蚝油1勺+白糖少许+浸没食材的开水，大火烧开转小火焖烧40分钟，撒入食盐适量+葱段或枸杞即可。![五花肉焖菜干煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五花肉焖菜干煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
💯💯
五花肉焖菜干煲的做法和图解,五花肉焖菜干煲怎么做更好吃
炊艺屋
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