简单又好吃的卤鸭的做法和图解,简单又好吃的卤鸭怎么做更好吃

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简单又好吃的卤鸭的做法步骤图,怎么做好吃

端午节,不知道做什么菜好 ,随手买了一半鸭,那就卤吧

用料  

小半只
柱侯酱
生抽
老抽
冰糖
食用油

简单又好吃的卤鸭的做法  

  1. 因为吃完后才想起保存做法,前面的照都没拍
    不啰嗦了,上步骤
    1.葱,姜,生抽, 柱侯酱,盐,老抽 腌制30分钟(鸭用一整块,或者一整只)
    (调料都有盐味,食盐可放 可不放)

    2.烧锅炒糖色,炒好后 倒入清水可淹没鸭鸭。放入腌制好的鸭鸭 把料汁全部倒进去

    3.大火煮15分钟转中小火45分钟(中途翻一下面,边煮边给露出来的这一面淋汁)

    4.大概1小时 收汁  捞起来 冷却 切好(我用的剪刀)摆盘(多余的汤汁用来当蘸酱)
          太美味了  赞赞赞

    简单又好吃的卤鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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