莲藕脆嫩，别有风味
用料
| 莲藕 | 一根 |
| 五香粉 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 生姜 | 几片 |
| 红辣椒 | |
| 花椒 | |
| 冰糖 | |
| 香叶 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 香菇 |
锅内放入水，将所有的调料放进去烧开。
![《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第2张]( "《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第2张")
烧开后加入莲藕。
![《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第3张]( "《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第3张")
大火煮开后转小火煮30分钟，即可出锅。
![《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第4张]( "《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果喜欢味道浓一点的，煮好半个小时之后，再在锅里泡三十分钟，味道更加浓郁。
《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的《健康长寿幸福食谱》之卤莲藕做法
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