卤红薯粉条怎么做才好吃,最正宗的卤红薯粉条制作方法

过年都要自己卤一点鸡爪鸡翅土豆火腿肠猪皮之类的东西，还可以自己做卤粉 。早餐给孩子们吃的面条也放卤水，又是另一种味道。虽然自己做的没有街上的好吃，食材绝对放心，而且味道也不错。

用料  

卤红薯粉条的做法  

1. 红薯粉条冷水泡了一晚上

2. 在用开水烫一下

3. 卤水

4. 芫荽

5. 折耳根

6. 油辣椒

7. 香葱

8. 花生米或者炒豆

9. 红薯粉滤干水分，用卤水烧开烫一下。

10. 佐料

11. 放在一起。

小贴士

卤水还是骨头汤熬的好。
喜欢炒豆胜过花生米。
油辣椒的辣子打粗一点，不放任何调料佐料。