煎黄米饼怎么做才好吃,最正宗的煎黄米饼制作方法

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煎黄米饼的做法步骤图,煎黄米饼怎么做好吃

快手早餐,昨天的米用电饭锅煮上稀饭,煎点黄米饼,软糯又香喷喷的,20分钟就搞定啦~~注意看小贴士幺~~

用料  

黄米面/糯米面 适量
适量

煎黄米饼的做法  

  1. 调面糊~~黄米面糯米面都可以~~可以两种混合,但最好不要和白面混合,不然口感会变硬~~没有纯黄米/糯米面的那种软糯的口感啦~~

    煎黄米饼的做法步骤图,煎黄米饼怎么做好吃 第2张
  2. 煎~~盘子里撒糖,一层饼一层糖~~

    煎黄米饼的做法步骤图,煎黄米饼怎么做好吃 第3张
  3. 趁热开吃~~凉了就不好吃了幺~~

    煎黄米饼的做法步骤图,煎黄米饼怎么做好吃 第4张

小贴士

是不是很简单!!不过注意~~

1,面糊不能太稀,黄米面和白面不同,有粘性,如果放到锅里一直冒泡,煎到焦黄还翻不成个,会散,就说明面糊太稀了~~~~太厚也不行呀,不好熟~~

补旧办法:来不及重新调面,就在锅里铺两层或者三层,增加厚度

2,糖不要贪多,太甜受不了~~红糖白糖都可以~~