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用料
柠檬香煎多春鱼的做法
把多春鱼洗净去腮,用鲜磨黑胡椒、海盐、柠檬汁和几片柠檬腌15-20分钟。
面粉铺满鱼身,把多余的面粉抖干净
平底锅下少许油烧热,把多春鱼平铺在锅中,不要来回翻动,大概3-5分钟后一面呈金黄色时翻面,反面再煎3-5分钟至上色。
盛盘,点缀柠檬片即可。