狗子男友想吃胡椒鸡,可是实在买不起猪肚,只能简单点……直接胡椒鸡🐔火锅了😂
用料
鸡(清远鸡或者文昌鸡) | 半只 |
葱 | 一根 |
姜 | 数片 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
纯白胡椒粉(或者粒,压碎) | 适量 |
各种火锅配菜 | 按食量 |
胡椒鸡🐔火锅的做法
最好挑纯的白胡椒粉哦,这样够辣。直接胡椒粒压碎也行
鸡洗干净。
葱切段,姜切片。
红枣枸杞洗净备用
加一点点油,比炒菜少点。。爆香葱姜。
倒入鸡肉,炒熟。
加入开水,大火烧开。
倒入红枣枸杞。继续煮五分钟,加盐,胡椒粉。
加入自己想吃的配菜。😘
小贴士
一定要纯白胡椒粉哦,这样够辣。