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用料
红烧太阳鱼的做法
准备材料
锅里坐油烧至6成热，锅铲起泡
放入鱼煎至两面定型，5成熟
捞起煎鱼放入姜蒜爆香
加鱼加调料一起焖煮15分钟
如果喜欢汤汁多的，可以加点温水加锅盖焖多五分钟
起锅加香菜，试试咸淡，如果不够可以酌情加入盐和鸡精调味
起锅享用咯
