妈妈:我咋想吃香辣虾
我:你不管了 晚饭吃虾
用料
虾🦐 | 30只 |
料酒 | 3大勺 |
土豆🥔 | 1个 |
芹菜 | 1把 |
芝麻 | 适量 |
干辣椒🌶️ | 适量 |
蒜 | 一轱辘 |
红薯🍠 | 1个 |
酱油 | 三大勺 |
糖 | 适量 |
玉米🌽 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
豆瓣酱 | 三大勺 |
洋葱 | 半个 |
干锅香辣虾🦐的做法
准备好所有食材 虾去虾线 挤出虾脑 用啤酒给他洗个澡 沥干水分 入油锅 炸他 炸两遍哦
所有配菜切条 油锅热油 葱姜蒜和一部分洋葱入油锅爆炒香 放入豆瓣酱炒香 然后下入配菜 炒啊炒香 倒入虾 继续翻炒
盖锅盖 焖到玉米熟了之后倒入薯条 翻拌均匀 出锅 洒香菜
开吃吧