用料
鸡蛋 | 2个 |
土司 | 3片 |
沙拉酱 | 一勺 |
生菜 | 1片 |
虾仁 | 10只 |
牛奶 | 50克 |
黑胡椒 | 适量 |
鲜虾滑蛋三明治的做法
两个鸡蛋,50克牛奶,少量盐。混合搅拌成蛋液。
土司切边,平底锅不加油将土司微煎至两面微焦。
锅中加少许油,煎熟虾仁。然后取出备用。
锅中剩余底油炒制滑倒,边炒边搅拌,不要炒太久,会老。
把滑蛋铺在面包片上,撒少量胡椒粉去腥。依次铺上虾仁,生菜,沙拉酱等。
包裹住保鲜膜后对半切开,就可以开动啦。
还有,切掉的土司边边,裹滑蛋液后煎熟,沾果酱简直不要太好吃哦。