又薄又脆,配方赶紧转发收藏起来吧。
用料
麦子厨房多功能机+平盘 | 1台 |
高筋面粉 | 50g |
低筋面粉 | 25g |
酵母 | 2g |
马苏里拉芝士 | 50g |
披萨蔬菜配料适量 | 番茄切丁 青瓜切丁 培根切小块 蘑菇切片 玉米等 |
意式脆皮培根蘑菇披萨的做法
用少量温水将酵母分开,混合面粉,用筷子搅拌均匀。
揉成面团。
面团发面1小时左右最佳,面团取一半擀成适量大小的面皮。
用叉子叉出面团孔
准备蔬菜切丁,培根切小块,蘑菇切片。
面皮放上烤盘,机器调到最高温,开始涂番茄酱。
加入水果丁及马苏里拉芝士。
烘烤10分钟。
享受脆皮披萨。
配着水果蔬菜沙拉,超棒!