只要有市场上卖的饺子皮,15分钟可以搞定这个香蕉派,佐以下午茶,是道绝妙的下午茶点。
用料
饺子皮 | 14张 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
快手香焦派的做法
鸡蛋打散,香蕉切成丁,饺子皮上刷上蛋液,放入香蕉丁,盖上一张饺子皮。
用叉子将两张饺子皮四周周边压成太阳花状,粘合在一起。
10分即可成型
起锅,锅底刷上层薄油,小火,关上锅盖,焖1-2分钟。
翻一面,继续小火焖1-2分钟
起锅
咬一口,脆香浓郁,十分好吃。
小贴士
这个做法,最优点是快。有难度的点是小火慢烤,掌握火候,其它都非常简单。泡上一杯下午茶,十分享受。