这个配方是参考他人而来,因为不想太麻烦,改动简化一下,效果很好,相当松软,女儿很爱吃
用料
面包粉 | 150g |
干酵母 | 3g |
糖 | 30g |
盐 | 2g |
牛奶 | 90g |
鸡蛋 | 1个 |
上述各料入面包机,干酵母要最后放完面包粉后放,我的是柏翠面包机,选和风面包,700g,轻色,记得在面包桶周围包一层锡纸,这样才不会硬壳,接下来就是等啦。
新鲜的吃不完,我通常切薄片放好,吃前用平底锅稍煎下,也可打个蛋,美味!或者扔面包机烤20分钟,也很好吃哦。
小贴士
糖量可以按需调整,30g是普通甜度,女儿喜欢切片抹果酱,我就减少到15至20g