小美版紫薯小餐包的做法和图解,小美版紫薯小餐包怎么做更好吃

用料  

小美版紫薯小餐包的做法  

1. 先如图，把鸡蛋、牛奶、冰糖粉、面粉、盐、酵母一起放到小美，做成面团。然后加入黄油，继续揉面。面团放入紫薯，揉成圆球，放入烤盘。

2. 面团揉好，放入烤盘，进行发酵，冬天要发3个小时左右。

3. 刷鸡蛋液、撒芝麻，放入烤箱，温度180度，15分钟

4. 可以尝试放入芝士，就是爆浆紫薯包啦。

小贴士

紫薯泥的做法：小美放入蒸好的紫薯，加入适量牛奶，速度1，温度60，转2分钟，如果觉得不够细腻，可以再转一会儿，太干就再加一点牛奶。