家里吐司吃不完了,那就自由发挥吧。超简单的方法,家里有什么就放什么。
用料
麦子厨房小红锅及配套布朗尼烤盘 | |
吐司 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 半根 |
椒盐 | 少许 |
亨氏番茄酱 | 适量 |
鸡蛋火腿烤吐司(小红锅版)的做法
小红锅装上布朗尼盘,开最大档预热。忘记拍照了,从视频里截个图凑活一下。
吐司片切成四小片,火腿肠切碎,鸡蛋打散。我喜欢鸡蛋黄白不均的样子,所以故意没有打太散,大家随意。蛋液中撒一点椒盐。如果家里有玉米粒、青豆粒,也可以过水焯熟,捞出备用。
小红锅预热完成灯灭后,在布朗尼盘上刷油,放入吐司片,撒上火腿碎,如果有焯熟的玉米粒、青豆粒等,可以一并撒入。然后淋上蛋液,最后再撒一些椒盐。
盖上上盖烤七八分钟,期间可以打开看一下成色,熟得快就少烤一会儿,熟得慢就多烤一会儿,但不要太频繁开盖,避免温度上不去。烤到蛋液金黄微焦即可。
最后出锅淋上自己喜欢的酱就可以啦~我淋的是番茄酱。拿在手里小小一个,要趁热吃,一口咬下去底层吐司酥脆,上层馅料丰富,味道很不错哦!
小贴士
注意:整个烹饪过程不要扣住小红锅的搭扣哦,避免蛋液膨胀把搭扣崩坏。