吃完之后,儿子用无辜的小眼神对我说“妈妈我错了,我以后再也不吃肯德基了”
用料
鸡翅中 | 17个(两炉) |
面包糠 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
面粉 | 100克 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 3勺 |
面包糠烤鸡翅,吃完再没肯德基什么事儿了的做法
把洗净的翅中划刀,加入料酒,盐,蚝油,蒜末腌制,充分进行按摩💆,马杀鸡之后的鸡翅更加入味哦然后用面粉包裹
2个鸡蛋搅拌,然后将包裹面粉的鸡翅放入蛋液中滚一层
倒入适量面包糠,分次倒不浪费,把裹了蛋液的鸡翅放入面包糠翻滚
装入烤盘,留一定间隙。锡纸或者油纸上刷少量色拉油,以免烤好后会粘住皮。烤箱200度预热十分钟,放入中层,上下火200度左右烤20分钟出炉。
喷香诱人的鸡翅就出炉啦。我17个鸡翅分了两炉烤的。有朋友说她之前在油锅炸过,吃起来非常油。我这种不油腻,而且肉鲜嫩有汁哦!
小贴士