米面包怎么做才好吃的家常食谱，美味的米面包烹饪技巧

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用料  

米面包的做法  

1. 大米粉+鸡蛋+水，厨师机打成团、出粗膜

2. 加酵母、黄油，厨师机打出膜（可拉伸，不必薄）

3. 加核桃粉，打至均匀分布

4. 成团460g左右，松弛5分钟

5. 分割小团，滚圆，松弛15分钟

6. 整型

7. 发酵至缓慢回弹，35、6度

8. 撒粉，割包

9. 上火165，下火170～175，20分钟