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欧洲面包怎么做才好吃,最正宗的欧洲面包制作方法
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人气:1.61W
用料
高筋面粉
630克
盐
12克
水
450克
酵母
15克
糖
37克
橄榄
油
50ml
坚果或水果干
80克
欧洲面包的做法
材料全部放入
厨师
机混合(注意配方中18g盐尝试太咸了,需要减量),打成团。取出发酵40分钟,步骤如图。
放入烤箱190℃烤40分钟,适当减少
时间
,本人按时间烤,面包表面偏黑。
TAGS:
好吃
欧洲面包
面包
欧洲
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