用料
意大利面一碗 | 份 |
小番茄 | 10个 |
罗勒 | 叶子1把 |
培根 | 3片 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
欧洲室友教的意大利面的做法
锅内水烧开加盐适量 入意大利面 大火煮15分钟(我喜欢软一点所以煮久点10-15分钟内自选)
捞出加几滴橄榄油拌均备用。
煎培根,热锅内喷少许油即可,培根自己会出油。煎至两边酥脆。
培根煎好,切小丁。锅内煎培根的油不要倒留着做酱汁。
锅内煎培根的油放入挤碎的小番茄,加些罗勒炒。
炒软加番茄膏进去,再把之前准备的拌好橄榄油的意面倒进去一起炒。
出锅前加培根,拍醒罗勒。
上桌前插些马苏里拉。好味😋