用料
| 高筋面粉 | 340克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 油 | 25克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法
所有材料扔进面包机，揉面20分钟后关闭程序，接着重启程序，我用了生面团程序，有事出门一趟发出新高度了😂
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第2张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第2张")
取出面团排气整形裹入坚果，水果干，我这里用的是来伊份的天天坚果
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第3张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第3张")
二次发酵两倍大，取出在面团上刮几刀，要露出里面的坚果，我的刀太钝这个步骤实现的不太好，表面刷蛋液
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第4张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第4张")
烤箱170度，10分钟
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第5张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第5张")
盖上锡纸继续30分钟
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第6张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第6张")
出来成品还是可以的😂
![缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第7张]( "缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤图 第7张")
缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的缺把锋利的刀之新疆大列巴做法
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