好吃的拉丝蛋黄酱>吐司塔简单易学的做法

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拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤

吐司的N种吃法之我的吐司好方,立体的那种

用料  

吐司 2片
番茄 1个
鹌鹑蛋 7个
自制脱脂奶酪 2勺
马苏里拉芝士 随意
海盐、胡椒、芝麻 随意

拉丝蛋黄酱>吐司的做法  

  1. 两个小蛋糕模具,吐司切一切铺进去,我觉得圆形的模具也可以~

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 左边的铺的比较好看,留给我自己吃。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 底部铺上薄薄的番茄片。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 两只生鹌鹑蛋+两勺自制脱脂奶酪+一把马苏里拉芝士。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 撒上盐和胡椒调味。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅和搅合。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 铺入吐司塔。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 上面再铺上几只已经煮熟的鹌鹑蛋,再撒上一层马苏里拉芝士。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱上下170-180预热,烤20分钟,烤至一半时间建议盖上一层锡纸,防止芝士烤焦,图片是烤完取出后的样子。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 撒上一些黑芝麻做装饰。

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 切剩下的吐司边和番茄也不要浪费~

    拉丝蛋黄酱>吐司塔的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

想要拉丝厉害的话就多放一些芝士哟~

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