做面包液体各种含水量表的做法步骤及图解,美味正宗的做面包液体各种含水量表做法
炊艺屋
人气:3.33W
用料
牛奶 | 含水量90% |
全蛋 | 含水量75% |
蛋清 | 含水量88% |
蛋黄 | 含水量50% |
炼乳 | 含水量30% |
淡奶油 | 含水量50% |
蜂蜜 | 含水量20% |
酸奶 | 含水量80% |
黄油 | 含水量15% |
南瓜泥 | 含水量70% |
做面包液体各种含水量表的做法
...
相关文章:
- 液体的含水量的做法和图解,液体的含水量怎么做更好吃
- 面包配方→液体替换/含水率/各种面包比例的做法步骤及图解,美味正宗的面包配方→液体替换/含水率/各种面包比例做法
- 面包中各种液体和水之间大概的换算(巨全)的做法步骤及图解,美味正宗的面包中各种液体和水之间大概的换算(巨全)做法
- 各种液体的含水量计算的做法步骤及图解,美味正宗的各种液体的含水量计算做法
- 「干货」烘焙常见液体材料含水量换算的做法步骤及图解,美味正宗的「干货」烘焙常见液体材料含水量换算做法
- 全麦面包[液种,66.66%含水量]的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包[液种,66.66%含水量]做法
- 烘焙常见液体含水量换算的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙常见液体含水量换算做法
- 德国黑啤混合酵种乡村面包(含水量75%,附操作时间表)的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑啤混合酵种乡村面包(含水量75%,附操作时间表)做法
- 面包笔记 | 面团含水量的计算方法、液体材料间的替换比例的做法步骤及图解,美味正宗的面包笔记 | 面团含水量的计算方法、液体材料间的替换比例做法
- 面包液体食材含水大概比例的做法步骤及图解,美味正宗的面包液体食材含水大概比例做法
Y优秀文章
- 180%水含量粗粮种籽面包(Seed Bread)的做法步骤及图解,美味正宗的80%水含量粗粮种籽面包(Seed Bread)做法
- 2面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)的做法步骤及图解,美味正宗的面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)做法
- 38个小面包(汤种法)含水量高的做法步骤及图解,美味正宗的8个小面包(汤种法)含水量高做法
- 480%水含量粗粮种籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的80%水含量粗粮种籽面包做法
- 5液种全麦法棍(手揉版,附热量表)的做法步骤及图解,美味正宗的液种全麦法棍(手揉版,附热量表)做法
- 6液体酵种黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的液体酵种黑橄榄面包做法
- 7(液体种)85°c网红°冰面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的(液体种)85°c网红°冰面包🍞做法
- 8面包液体量记录的做法和图解,面包液体量记录怎么做更好吃
- 9各种材料含水量的做法和图解,各种材料含水量怎么做更好吃
- 10面团含水量的计算方法、液体材料间的替换比例的做法步骤及图解,美味正宗的面团含水量的计算方法、液体材料间的替换比例做法
H推荐热门
- 1chad robertson天然酵种17%黑麦乡村面包(80%含水量)的做法步骤及图解,美味正宗的chad robertson天然酵种17%黑麦乡村面包(80%含水量)做法
- 2素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料(固体,液体和粉末)的做法步骤及图解,美味正宗的素高汤龙须面 - 拯救难吃的各种市售汤料(固体,液体和粉末)做法
- 3小餐包(面团含水量70%)的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包(面团含水量70%)做法
- 4无糖油西梅核桃黑麦包「液种|免揉」高含水量 超快手低卡全麦的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油西梅核桃黑麦包「液种|免揉」高含水量 超快手低卡全麦做法
- 5液种盐面包怎么做才好吃,最正宗的液种盐面包制作方法
- 6各种面包各种飘...的做法步骤及图解,美味正宗的各种面包各种飘...做法
- 7全麦红糖红枣馒头(松下面包机含热量表)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖红枣馒头(松下面包机含热量表)做法
- 8液体水量换算的做法和图解,液体水量换算怎么做更好吃
- 9桂圆欧包乡村面包|含水量80%|大比例鲁邦酵种发酵的做法步骤及图解,美味正宗的桂圆欧包乡村面包|含水量80%|大比例鲁邦酵种发酵做法
- 10表面蛋液怎么做才好吃,最正宗的表面蛋液制作方法
- 11面包中水和其他液体的换算的做法步骤及图解,美味正宗的面包中水和其他液体的换算做法
- 12吐司面包(含水量大)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包(含水量大)做法
- 13液种面包怎么做才好吃,最正宗的液种面包制作方法
- 14超高含水量(90%)波兰种酸奶土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的超高含水量(90%)波兰种酸奶土司面包做法
- 15面包技术:各种面包表皮配方和效果图总结的做法步骤及图解,美味正宗的面包技术:各种面包表皮配方和效果图总结做法
N最近更新
- 1各种面包怎么做才好吃,最正宗的各种面包制作方法
- 2葱油肉肠咸辫子包(松下面包机少油少糖含热量表)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油肉肠咸辫子包(松下面包机少油少糖含热量表)做法
- 3液种拉丝面包怎么做才好吃的家常食谱,美味的液种拉丝面包烹饪技巧
- 4chad robertson天然酵种70%全麦欧包(80%含水量)的做法步骤及图解,美味正宗的chad robertson天然酵种70%全麦欧包(80%含水量)做法
- 5压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量的做法步骤及图解,美味正宗的压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量做法
- 6水培豌豆苗(附各种豆苗浸种方法表格)的做法步骤及图解,美味正宗的水培豌豆苗(附各种豆苗浸种方法表格)做法
- 7含水量怎么做才好吃,最正宗的含水量制作方法
- 8天然酵母葡萄菌水/鲁邦液种/水果菌种完整记录/后期保存喂养+面包用量的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母葡萄菌水/鲁邦液种/水果菌种完整记录/后期保存喂养+面包用量做法
- 9棉花吐司和餐包(含液种)的做法步骤及图解,美味正宗的棉花吐司和餐包(含液种)做法
- 10杂项24:面包原料含水量的做法步骤及图解,美味正宗的杂项24:面包原料含水量做法
- 11紫薯奶酪面包 万能面包体方子 可以加各种内馅的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶酪面包 万能面包体方子 可以加各种内馅做法
- 12Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量的做法步骤及图解,美味正宗的Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量做法
- 1380%含水量欧式乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的80%含水量欧式乡村面包做法
- 14蜂蜜怎么做各种美食的方法步骤
- 15香葱面包-温水液种法的做法步骤及图解,美味正宗的香葱面包-温水液种法做法
- 16猪、牛各部位的最佳烹饪方式及营养分析含量表的做法步骤及图解,美味正宗的猪、牛各部位的最佳烹饪方式及营养分析含量表做法
G猜你喜欢
- 1香菇炖白芸豆的做法和图解,香菇炖白芸豆怎么做更好吃
- 2常用水果奶油制作 | 杏奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的常用水果奶油制作 | 杏奶油蛋糕做法
- 3奶白小白菜(零难度)的做法步骤及图解,美味正宗的奶白小白菜(零难度)做法
- 4[雪球厨房]萝卜焖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的[雪球厨房]萝卜焖鸡腿做法
- 5肉松蜂蜜小蛋糕的做法和图解,肉松蜂蜜小蛋糕怎么做更好吃
- 6蛋糕卷(瑞士卷)的做法和图解,蛋糕卷(瑞士卷)怎么做更好吃
- 7思林卡青汁蛋糕卷的做法和图解,思林卡青汁蛋糕卷怎么做更好吃
- 8虾仁荷兰豆炒面的做法和图解,虾仁荷兰豆炒面怎么做更好吃
- 9「山姆厨房」炸牛肉排配沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」炸牛肉排配沙拉做法
- 10日式南特酥饼的做法和图解,日式南特酥饼怎么做更好吃
- 11酱香肉燥饭简易版的做法和图解,酱香肉燥饭简易版怎么做更好吃
- 12甜蜜夏日:糖水黄杏酱的做法步骤及图解,美味正宗的甜蜜夏日:糖水黄杏酱做法
- 136+婴儿辅食——红枣泥的做法步骤及图解,美味正宗的6+婴儿辅食——红枣泥做法
- 14家庭版腌制脆梅的做法和图解,家庭版腌制脆梅怎么做更好吃
- 15冰雪奇缘八寸生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰雪奇缘八寸生日蛋糕做法