面包机版红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版红糖红枣馒头做法

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面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图

用料  

红糖 100克
220克
面粉 450克
酵母 4.5克
红枣 30颗

面包机版红糖红枣馒头的做法  

  1. 准备红糖,用热水化开,当然前提是都称过重的,然后搅拌。待红糖水做好,倒入面包桶,放入酵母和面粉,搅拌一下所有混合物,成絮状。启动面包机和面。我用的东菱面包机发面58分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第2张
  2. 现在开始准备红枣,去核,剪碎

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第3张
  3. 倒入正在和面的面包机,它自动会搅拌均匀的

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第4张
  4. 发面程序完毕后,撒一笑把干粉,在和面三分钟,发酵3分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第5张
  5. 拿出面团整形切块,送入箱100度15分钟,闷5分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第6张
  6. 出炉,待放凉后,明后天要吃的放冷藏,其余冷冻

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第7张
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