这个非常时期,宅在家里就想着吃
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
玉米油 | 30克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 5克 |
色拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
超多肉松的肉松面包的做法
牛奶,细砂糖,牛奶,鸡蛋,高筋面粉,酵母全部放进面包机,生面团功能(和面+基础发酵),完成后取出轻拍排气,分成6份醒20分钟
擀成椭圆形或者圆形,抹上色拉酱铺上肉松,整理成椭圆形面团,二次发酵
二次发酵完成后刷蛋液,烤箱预热150度,30分钟
取出晾凉,抹上色拉酱,粘上肉松,多点肉松,自己吃的别舍不得放料
完成