香软吐司怎么做才好吃的家常食谱，美味的香软吐司烹饪技巧

用料  

香软吐司的做法  

1. 制作汤种：将汤种材料加入锅中，小火加热

2. 小火加热搅拌至无干粉，糊糊状即可，冷却备用

3. 除黄油外，用面包机混合搅拌面团材料并加入冷却后的汤种

4. 揉好的面团加入黄油，继续搅拌，然后发酵至两倍大；

5. 发酵后的面团分成6份，松弛10分钟左右

6. 松弛后的面团，擀成牛舌状加入自己喜欢的坚果干果，或者不加也可以

7. 卷起，放入吐司盒（左边是纯吐司，右边是加了坚果）

8. 放入烤箱，发酵至8、9分满；取出刷蛋液或者牛奶，中下层，150度，45分钟

9. 香喷喷出炉～

10. 切片看一下下哈

11. 喜欢的干果坚果：无花果，蔓越莓，核桃，榛子(^o^)/~

小贴士

大概15分钟时，面包会上色，可以盖一层锡纸，防止顶部烤焦