火腿色拉酸奶面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿色拉酸奶面包（小美版）做法

最近家里的色拉有点儿自由，怕开封的时间太久坏掉，外加冰箱里还剩些火腿片，果断决定DIY个酸奶面包吃吃，咸甜的口感，还不赖耶～

用料  

火腿色拉酸奶面包（小美版）的做法  

1. 面粉、鸡蛋、牛奶、酸奶，糖、酵母入主锅，30秒/速度3-6混合

2. 揉面4分钟

3. 加入椰子油，继续揉面5分钟

4. 这是揉好的状态

5. 保鲜膜包好，醒15分钟左右

6. 排气，均匀分成5份（可以借助电子秤），保鲜膜包好，依旧继续醒发15分钟

7. 取一个面团，擀成近似长方形，放一片火腿，再挤上适量色拉酱

8. 从上往下卷起

9. 两边记得收口捏住

10. 给个侧面照，接着放入烤箱，再放一大碗热水，发酵1小时左右，烤箱预热，180度 18分钟，根据面团变色情况及时加盖锡纸（我差不多是8分钟后盖锡纸的）

11. 香喷喷的面包就做好啦！