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为了两个儿子,不轻易的每一次都要记录下来。
用料
面包糠炸虾(妈妈虾)的做法
准备虾,面包糠,鸡蛋,淀粉。
虾冲干净,去掉头,壳。
虾仰卧,剖腹,取虾线,不要弄破背部,吃起来才有弹力。
加适量盐,料酒腌制10分钟。
裹上淀粉。
裹上蛋液
裹上面包糠。
上油锅,油热后,入锅炸,中小火。
炸至金黄即可。
手残妈妈版天妇罗🍤……娃儿终于给面子的吃了一整只虾,主要是因为我说尾巴像机翼吧。一只过后都是番茄酱了……番茄酱真的太成功了