面包糠翅中怎么做才好吃,最正宗的面包糠翅中制作方法

用翅中做的可乐鸡翅，是俩娃超爱的一道菜。因为之前做过烤牛奶，所以今天我在做可乐鸡翅的时候突发奇想，尝试裹着面包糠来煎翅中，果然，不负众望，超级好吃！😎🤗

用料  

面包糠翅中的做法  

1. 鸡翅先放水里煮熟，煮的时候放点生姜和盐。煮好后捞出放盘里，等到不烫手的时候用菜刀把两面都切两刀。前面的这两步忘记拍照了😅😅然后不粘锅里放少许油，把翅中摆放进去，中小火煎。

2. 煎啊煎，煎到两面金黄就ok了。是不是觉得已经很诱人啦！😄😄

3. 捞出装盘，已经很香了。

4. 准备点面粉，普通面粉就可以了。

5. 两个鸡蛋，打散。

6. 面包糠也准备好。

7. 翅中先裹上面粉，不要太厚，薄薄一层就可以了。

8. 我一下子都裹好了，不太均匀没关系，后面逐个弄的时候再处理一下。

9. 裹上蛋液。

10. 两面都要裹到。

11. 再裹一层面包糠。

12. 不粘锅预先放油加热。我这锅子比较小，依次放了三个翅中就差不多了。😅😜 因为翅中已经是熟的了，所以煎到两面微黄就可以捞出了。

13. 装盘。偷偷尝了一个，发现里面并没有想象中的咸，可能是盐放少了，或者是咸味没有渗进去，没关系，挤点番茄酱就可以了，还是很好吃！😝😄

14. 来张细节图😎

15. 再近一点😎 裹上面包糠后，会又香又脆，超级好吃！

16. 一种鸡翅，两种吃法——可乐鸡翅➕面包糠翅中。多吃两碗饭哪！😄😄

小贴士

1. 煎的时候要煎透，要煎到两面金黄。