平常都是在外面的西餐厅吃,想想应该自己做也不难,重点是因为新入了烤箱所以更加想要尝试一下!这个真的是零技术含量而且卖相和味道都很好把握哦!
用料
鸡蛋 | 4只 |
白吐司 | 一条 |
卡夫芝士 | 数片 |
培根 | 数片 |
甜椒 | 半个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋培根芝士吐司的做法
建议买没切片的吐司条,这样可以自己把握吐司片的厚度。切片后用刀在中间划一个正方形(不要划到底)然后把正方形部分往下压,目的是为了腾出一个凹槽放鸡蛋
把鸡蛋打进去刚做好的凹槽中,然后把培根、甜椒、芝士切丝,趴在鸡蛋上面。
在烤盘中铺上一层锡纸,把做好的吐司片放上去,进烤箱前撒些盐在鸡蛋上面,烤箱温度调180,时间10min左右,喜欢吃糖心蛋的时间可以更短,出炉后就是这个样子啦~最后再撒些黑胡椒在上面就可以了~