豆沙馅面食怎么做才好吃,最正宗的豆沙馅面食制作方法

好想吃红豆补补气血，这样做果然吃得多。红豆也可做减肥食品，饱腹感强

用料  

豆沙馅面食的做法  

1. 1.红豆沙制作：前一天晚上冷水泡200克左右红豆，隔天把水倒掉，随后把红豆放进热水锅水煮沸后倒掉水，再重复一次上述操作。把上一步红豆放进电饭锅，水量超出红豆1指节先蒸煮，完成后按煮饭键。煮饭中途放进去核的红枣可增加甜味，也可在结束时候放白糖，甜度按个人口味添加。这样煮出的红豆颗颗分明可以做甜品，随后将红豆压碎即可。不做饼直接吃也很香，量少的话可能会被偷吃完^_^。

2. 2.第一次做担心成品不好吃就做了好几种，一种是炸锅版，一种是煎锅版，还有一个就是红豆馒头啦。炸锅版就叫红豆酥饼吧，这个需要制作油酥，因为我一个人吃，担心浪费做的少，5g热油浇进5g面粉中调成糊状冷凉待用。发面就按蒸馒头的发面方式即可，温水和面，揉成面团后醒两个小时左右。

3. 3.造型图：最上面一种是准备放在空气炸锅中的，第二种放在平底锅煎的，第三种就是红豆馒头啦。空气炸锅版就是把面团和油酥混合赶成圆片放进红豆馅折三下，空气炸锅预热5分钟，190度烤15分钟。平底锅版就面团包住红豆按成圆团小火放锅里煎即可。最后就是馒头款了。

4. 成品图

5. 红豆馒头完成

小贴士

综合下来炸锅版和红豆馒头最好吃，都是趁热吃最香，第一次做经验不足。馒头做的很成功，酥饼的皮还有待提高，配料不足做成这样已经很开心了。