记录孩子亲手为家人制作的曲奇饼干。
用料
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 150克 |
黄油 | 50克 |
面粉 | 200克 |
香草糖 | 1包7.5g |
蛋糕发粉 | 1包11g |
巧克力粒 | 200克 |
巧克力曲奇饼干Cookies的做法
先把糖和黄油(常温状态)搅拌均匀,加入鸡蛋拌匀,➕香草糖+面包粉+面粉(分几次慢慢加入)均匀揉起面团,最后加入巧克力粒,与面团充分融合。注:(搅拌,揉面我使用了面包机)
均匀的分剂子,团成小圆球,这样量我做了13个。
烤箱上下火预热180度,进烤箱8到10分钟。(根据各自的烤箱自动调节时间和温度)
小贴士