液种面团怎么做才好吃,最正宗的液种面团制作方法

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液种面团的做法步骤图,液种面团怎么做好吃

用料  

高筋面粉 150克
150克
酵母 1.5克

液种面团的做法  

  1. 材料称重搅拌均匀

    液种面团的做法步骤图,液种面团怎么做好吃 第2张
  2. 冰箱冷藏11小时后长高,呈现蜂窝状

    液种面团的做法步骤图,液种面团怎么做好吃 第3张
  3. 内部组织,有麦香味,略微发酸

    液种面团的做法步骤图,液种面团怎么做好吃 第4张

小贴士

这一份液种做了两个450克的吐司

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