美善品一口酥的做法和图解,美善品一口酥怎么做更好吃

山楂的季节,总想拿它来做些什么，总不愿和一些季节性的水果叉肩而过。 今日有空就买了些山楂做了这款酸酸甜甜的山楂酥，一点都不腻，好吃到爆，一出炉就吃了四个，第一次这么走火入魔不计后果，早上的步白跑了^_^ 山楂也是非常好的水果，功效特别多，它是所有水果中果胶最多的水果，吃了能助消化，抗菌，降血脂等。

用料  

美善品一口酥的做法  

1. 1.主锅插入蝴蝶棒，放入软化黄油和细砂糖或者冰糖粉

2. 2.时间3秒速度3，打开主锅盖，利用挂刀铲把锅壁上的铲到蝴蝶棒两边，在3秒速度3，打至黄油发白略蓬松，分两次加入全蛋液，时间3秒速度3打至与黄油融合

3. 3.取出蝴蝶棒，加入过筛低筋粉，时间2分钟揉面模式启动

4. 5.面团取出揉好盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以便整形

5. 6.面团从冰箱取出，分成四份，每份搓成长条，切成饺子面剂子大小(面板撒些干面粉)揉圆手捏大，包入馅，我用的自己熬制的山楂糕

6. 7.放入烤盘，表面刷两遍蛋黄液，撒上芝麻！烤箱预热后，180度15分钟！(时间和温度根据自家烤箱调整)

7. 超级好吃哦

8. 酸酸甜甜口感很好👍
   

小贴士

1.馅料可以随意更换豆沙，紫薯，什么都不放也好吃！
2..如果你买的各种馅，大都会很甜，那么面团的糖可以减半，我的馅是自己做的，糖份少，而且我用的冰糖粉，冰糖粉含糖量低，所以方子里的糖量是正好的！
3.面粉吸水量不同，如果觉得很干可以适量添加蛋液