蜂蜜牛奶小蛋糕的做法和图解,蜂蜜牛奶小蛋糕怎么做更好吃

用料  

蜂蜜牛奶小蛋糕的做法  

1. 将全蛋，糖，蜂蜜混匀，40度打发到粘稠状态，提起打蛋器画8字，不会马上消失

2. 筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀

3. 将融化的黄油混入，搅拌均匀

4. 烤箱150度预热五分钟，将面糊装入模具，上管160度，下管150度25分钟，烤制上色

小贴士

1，此为24个小模具的量
2，模具壁涂黄油，方便脱模
3，出炉后立即脱模
4，黄油可换成50g植物油