爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力脏脏蛋塔做法

炊艺屋 人气:2.26W
爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图

随心做的,与咸口的蛋各试了三个。
写方子是按六个来写的。
少做,减半;多做,翻倍。
随喜。
发现意外的好吃,记一下方子。
过程没有拍细节,以后如果重做了,再补。
烘培正是一期一会的游戏。
纪念今天,我在读《托尔斯泰最后的日记》。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 120克
炼奶 30克
蛋塔皮 6个
棉花 6个
法芙娜钱币巧克力 6枚
法芙娜可可 适量

爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法  

  1. 准备材料们。
    将鸡蛋打散,加入120牛奶,30克炼奶。搅拌均匀。
    将蛋奶混合液倒入蛋塔皮中。
    在每个蛋塔皮中放一枚巧克力,这样才有爆浆的效果哦。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第2张
  2. 调蛋塔液。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蛋塔液。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第4张
  4. 加入一枚巧克力钱币豆。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第5张
  5. 200度20分钟。
    最后一分钟放入棉花糖。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第6张
  6. 糖化得刚刚好。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第7张
  7. 装盘。
    撒少量可可粉装饰一下。
    美好地享用吧。

    爆浆巧克力脏脏蛋塔的做法步骤图 第8张

小贴士

图中是三个的拍摄。
方子是按六个来写的。可自行按比例增减。
不喜甜的,可减10克炼奶,或者放代糖。
棉花糖烤一分钟就好,太久了会糊掉。

H推荐热门
N最近更新