葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)做法

💜蛋挞液
-耗时:1小时
-现成挞皮9个，液体总量180ml左右。

用料  

葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的做法  

1. 蛋挞皮取出室温解冻；

2. 牛奶+糖，小火融化糖；放凉备用；

3. 牛奶+淡奶油+蛋黄+香草精，手动打蛋器搅匀；

4. 蛋挞液过筛5遍；静置十分钟；预热烤箱；

5. 上下火180℃烤18分钟，转150℃烤5分钟热风循环。

小贴士

1L淡奶油开封后，分装母乳袋150ml一袋，冷藏保质期30天，冷冻3个月，但不能打发。