蛋挞(Egg Tart)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(Egg Tart)做法

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蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图

好吃到爆炸,超简单零失败

厨房小白一次成功!💪

用料  

淡奶油 180克
低粉 15克
蛋黄/全蛋 4个/2个
80克
牛奶 140克
炼乳 少许

蛋挞(Egg Tart)的做法  

  1. 两个全蛋和糖一起搅拌,搅拌至糖融化。

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油搅拌均匀后,再加入牛奶搅拌均匀。

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第3张
  3. 加入低粉搅拌均匀,喜欢吃甜一点的可加入少许炼乳,搅拌均匀后,过筛即可。

  4. 过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,九分满哦!

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第4张
  5. 烤箱200度预热五分钟,入烤箱,中层烤20-25分钟。                                                    ⚠️切记,看紧了!别糊了!

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第5张
  6. 成功啦,好吃😋

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第6张
  7. 热腾腾香喷喷蛋挞出炉!

    蛋挞(Egg Tart)的做法步骤图 第7张

小贴士

此方能做18-22个蛋挞水!

TAGS:蛋挞 tart egg
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