之前喜欢KFC的葡式蛋挞,那种恰到好处的甜和酥,口齿流香,今天来款简易版,竟也有纯香的甜和酥。
用料
蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞液 | 15克/一个 |
懒人版葡式蛋挞(适合新手)的做法
准备食材:蛋挞皮12只(大只的蛋挞皮),蛋挞液:180克(平均15克一只左右),食材网购即可。
将蛋挞皮依次放在烤盘上
将蛋挞液倒出到容具中,准备好倒入到蛋挞皮中,也可以直接下一步,看自己顺手。
倒入蛋挞液,每份大概15克,8分满即可
放入烤箱,上温200,下温220,此温不绝对,每个烤箱都有些许差异。
耐心等待20分钟
出炉放凉就可以吃啦。
味道很nice.
小贴士
蛋挞皮成品有大有小根据自己喜欢选择,蛋挞液不宜太满,7-8分就好。