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要完美徒手脱模,要注意以下几点哦1.蛋糕要烤熟了,8寸戚风蛋150℃50分钟差不多了。2.蛋糕要彻底晾凉才进行脱模。3.手要干净的同时,一定要晾干爽了再进行脱模。 #蛋糕🎈#
用料
戚风蛋糕超简单徒手脱模的做法
这个是我常用的八寸戚风蛋糕配方,步骤就不写了。
视频是抹茶戚风,直接用8到10g抹茶粉替换面粉一起过筛即可。