焦糖核桃杯子蛋糕的做法和图解,焦糖核桃杯子蛋糕怎么做更好吃

都说核桃是健脑益智的坚果，但单吃核桃仁味道确实一般，所以我家囡对好多坚果都摇头，宁愿喜欢吃那些甜甜的果干，这款裹上了焦糖再融入到蛋糕中的核桃倒深得小囡喜欢，核桃原来这么香啊(o^^o)

用料  

焦糖核桃杯子蛋糕的做法  

1. 黄油软化后搅打均匀

2. 倒入50g糖粉

3. 搅打均匀

4. 分多次倒入65g鸡蛋液，分别搅打

5. 混合搅拌好全部的蛋液

6. 筛入低粉和泡打粉

7. 搅拌均匀

8. 33g糖和10g水一起倒入锅内

9. 中火将糖水煮至焦糖色

10. 倒入核桃碎

11. 快速翻拌均匀

12. 把焦糖核桃倒入面糊中

13. 翻拌均匀

14. 倒入纸杯中，我用的小纸杯（5*6*4.5cm），烤箱上下火160/180度，20min

15. 烤好～～