我做出来的红丝绒没有其他厨友做的那么血丝，感觉是个假的红丝绒，不喜的厨友勿喷哦
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 30克蛋白液 |
| 白砂糖 | 15克蛋黄液 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 红曲粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法
蛋白分离
![红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第2张]( "红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第2张")
玉米油，糖，盐和牛奶搅匀乳化，筛低粉，Z字翻拌，加蛋黄，筛红曲粉，Z字翻拌均匀，蛋白加糖打发，最后和蛋黄液翻拌，记得不要打圈搅拌，这是做蛋糕最基本的步骤
![红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第3张]( "红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第3张")
预热烤箱，下层，上下管加热，120度50分钟
![红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第4张]( "红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图 第4张")
红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)做法
炊艺屋
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